Heute habe ich ein extrem leckeres Apfel Zimt Knuspermüsli mit frischem Joghurt für euch. Und das Beste: Dieses Rezept ist super unkompliziert und sehr schnell zubereitet. Dieses Granola ist darüber hinaus viel gesünder als die Müslis, die man sonst so im Supermarkt kauft.
Apfel Zimt Knuspermüsli
Zutaten
- 40 g gehobelte Haselnusskerne
- 40 g gehobelte Mandeln
- 400 g grobe Haferflocken
- 100 g feine Haferflocken
- 20 g Quinoa Pops
- 15 g gehackte getrocknete Apfelchips
- 130 g Ahornsirup
- 100 g Kokosöl
- 20 g brauner Zucker
- 2 TL Apfel Zimt Gewürz
- eine Prise Salz
Dazu passen gut:
- Joghurt oder Milch
- frischer Apfel
- gemahlener Zimt
Anleitungen
- Haselnusskerne, Mandeln, Haferflocken, Quinoa Pops, Apfel-Zimt Gewürz, Salz und die Apfelchips in eine große Schüssel geben und leicht mischen.
- Ahornsirup, Kokosöl und Zucker in einem kleinen Topf erhitzen und über die trockenen Zutaten geben und gut verrühren.
- Die Menge auf 2 mit Backpapier ausgelegte Bleche verteilen und glattstreichen. Im Ofen für ca. 25 Minuten bei 140 Grad rösten.
- Anschließend, wenn das Apfel Zimt Knuspermüsli abgekühlt ist, dieses in luftdicht verschließbare Gläser füllen.
