Apfel Zimt Granola mit Chia Samen ist eine tolle Mischung, die super duftet und unbedingt probiert werden muss
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Apfel Zimt Granola

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Arbeitszeit 1 Stunde 10 Minuten

Zutaten

Grundmüsli

  • 300 g grobe Haferflocken
  • 200 g feine Haferflocken
  • 100 g gepuffter Amaranth
  • 140 g Ahornsirup
  • 120 g Kokosöl
  • 50 g brauner Zucker
  • 1,5 TL Zimt
  • Prise Salz

Apfel, Zimt und Co.

  • 40 g gehackte Walnusskerne
  • 2 EL Chia Samen
  • 30 g gepuffter Dinkel
  • 2 EL Apfelmark
  • 30 g gehackte getrocknete Apfelchips

Anleitungen

  • Die Haferflocken und den Amaranth in einer großen Schüssel mischen.
  • Alle Zutaten des Grundmüsli miteinander in einen Topf geben, kurz aufkochen und über die Haferflocken Mischung geben, gut miteinander verrühren.
  • Alle restlichen Zutaten bis auf die Apfelchips unter das Basismüsli mischen und gut vermischen.
  • Für ca. 1 Stunde bei 120 Grad Umluft im Backofen rösten.
  • Das Müsli vollständig abkühlen lassen und anschließend die Apfelchips unterrühren.